Minden az alapokkal kezdődik,jön a péntek esti buli,vagy a csajod és villantani akarsz valami különlegességgel.Bár mostanában egyre több latin büfé nyílik.
De a hazai mindig jobb!
Tortilla: 12 lepényhez.
24dkg kukoricadara, 2 és féldeci víz, 1teáskanál só.
Keverjük össze az összes hozzávalót,dolgozzuk jól össze (közepesen puha tészta lesz belőle)Vágjuk egy tojásnál valamivel kisebb darabokra. Tegyük kissé megnedvesített zsírpapír közé,és zsírpapíron keresztül nyújtsuk ki kistányér nagyságúra. Zsiradék nélkül
rakjuk vastag vas palacsintasütőbe .Közepes tűzön süssük 2-3 percig egy-egy oldalát.
Ezzel kész az alap tészta. Ha Tacos de queso,azaz sajtosan szeretnéd elkészíteni.
Keverj össze egy teáskanál ketchupot.3 evőkanál Piros Aranyat,ízlés szerint egy gerezd zúzót foghagymát.Kenjük meg a forró tortillákat. Szórjuk meg reszelt eidami sajttal.
És lehet burkolni!
Viva Mexico
2011.01.10. 20:21 Palilajk
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://plajk.blog.hu/api/trackback/id/tr962575075
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
